L’anoressia dal punto di vista clinico è uno dei più significativi disturbi alimentari. Attualmente riconosciuta e definita come disturbo del comportamento alimentare nel DSM edizione 5. Il rifiuto del cibo e la paura di ingrassare contraddistinguono i principali sintomi di questa malattia; nelle forme più gravi possono svilupparsi malnutrizione, inedia, amenorrea ed emaciazione. Vi sono […]

Il cibo é molto più di ciò che mangiamo poiché coinvolge aspetti legati alla vita affettiva, relazionale ed emotiva. Esso fin dalla nascita é un’area di scambio tipica della coppia madre-bambino. Il cibo assolve molteplici finalità “simboliche”; può sedurci, minacciarci, esser desiderabile, angosciarci, punirci. Questo complesso e profondo simbolismo é ben palesato nei racconti fiabeschi. […]